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PAN DE MOLDE

Esta receta es del blog Recetas de Chari y desde que la puso no he dejado de hacerla, es un pan que no tiene nada que ver con los panes de molde industriales y tengo la certeza de que no lleva ni conservantes, aditivos, sabores artificiales etc. Además la hago con la panificadora, así que más fácil imposible. Lo recomiendo fervientemente. Yo he hecho algunas variaciones con las cantidades de harina respecto a la original.

Receta:

200 g leche
200 g agua tibia
3 cucharadas azúcar moreno
1 cucharada miel
25 g aceite oliva
160 g harina de reposteria
250 g harina de fuerza
250 g harina normal
1 sobre levadura panadero
2 cucharaditas sal

Programa esponjoso.
Etiquetas:

Comentarios

El cullerot Festuc ha dicho que…
Reina... amb la thermo???? :)
Petunets,
Eva.
18 de enero de 2009 a las 21:31
ARA ha dicho que…
No princesa, amb la panificadora, jajajaja. Pero si vols fer la massa am la thermomix i després ficarla amb un motlle de cake suposo que sortirà igual, la veritat es que no ho he probat.
19 de enero de 2009 a las 9:18
Gent jove pa tou ha dicho que…
Quina bona pinta que fa!!
23 de enero de 2009 a las 10:49
ARA ha dicho que…
I està millor de la pinta que fa, gràcies per visitarme.
23 de enero de 2009 a las 11:21
Estela ha dicho que…
Tiene una pinta fantástica! Lo intentaré hacer en mi omnicuk a ver que tal sale. Gracias.
Un besito.
29 de enero de 2009 a las 18:00
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