Ultimamente la cosa va de pasteles y hoy ha tocado esta tarta, es un poco complicada pero la verdad es que resulta deliciosa. Es del libro REPOSTERIA Y PASTELERIA THERMOMIX.
Gràcies noies, la veritat es q no pensava q em quedaria bé, va costar una mica, es bastant entretingudeta al haver d'enganxar els petit choux amb el caramel, peró al final ho vaig aconseguir.
Ara, felicitats per aquest pastís!! T'ha quedat genial!! Buff, quina feinada! Aquest l'haig de provar de fer algun dia (el tinc a pendents)... que amb la crema ha de ser boníssim!! hmmmmmmm!!
Ultimamente la cosa va de pasteles y hoy ha tocado esta tarta, es un poco complicada pero la verdad es que resulta deliciosa. Es del libro REPOSTERIA Y PASTELERIA THERMOMIX.
Comentarios
Una tarta digna d'un dinar de festa grossa, com el de Nadal!
Un besito.
Mercè, té feina pero es molt bó, t'ho recomano