Por todos es sabido que la reina de los bundt cake es Bea de El Rincón de Bea, nunca había hecho ninguno y un día buscando por casualidad un molde me encontré con uno, que hacía años que tenía y que no sabía que era un molde de bundt. Ya hacía tiempo que quería hacer uno, y puesto que el molde ya lo tenía (aunque tengo que decir que muy bonito no es) y que hoy es el cumple de mi peque, me decidí por fin. Días atrás le dije a Bea que de todos los que ella había hecho me recomendara uno, y sin dudarlo me recomendó éste, THE DARKEST CHOCOLATE CAKE EVER.
Como siempre que he hecho alguna de sus recetas el resultado ha sido magnífico, no tenía ninguna duda de que en ésta ocasión también sería así. Y efectivamente, ha resultado delicioso, y eso que a última hora me ha dicho que mañana estaría aún mejor, pero eso ya no lo voy a poder comprobar. Para la próxima vez lo haré el día de antes, a ver si es verdad que está más bueno de un día para otro.
Como he dicho antes, hoy es el cumpleaños de mi hijo pequeño, hace 7 añitos, y como aún estamos en navidad, me ha apetecido ponerle unas decoraciones navideñas por darle un poco de alegría. Supongo que muchas de vosotras lo habréis probado, las que no, os lo recomiendo fervientemente. Si quereís la receta sólo teneis que pinchar aquí
Feliz entrada de año para todas y todos. Y felicidades a mi peque.
