lunes, 24 de diciembre de 2007

BOMBONES DE CHOCOLATE BLANCO Y NEULES


200 gr de perlas de chocolate blanco
100 gr de neulas
Chocolate de cobertura para decorar

Fundir al baño maría 160 gr de chocolate blanco, sacar del fuego y añadir los 40 restantes, mezclar hasta que se acabe de fundir, añadir las neulas machacadas y mezclar bien. Llenar moldes de cubitos con la forma que se desee, o bien moldes cortapastas. Dejar enfriar y decorar con chocolate de cobertura fundido.



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