miércoles, 17 de diciembre de 2008

GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE

Buscando cookies por la red me encontré estas galletas, las vi en el blog de CANELA Y CHOCOLATE y pensé, mmmmm que buenas y efectivamente, son deliciosas. He hecho alguna variación respecto a la receta original para que le gustaran a mi hijo (son para merendar) y quedaron buenísimas. Algún dia las haré con todos los ingredientes originales. Gracias Canela.

Ingredientes:

* 75 grs de mantequilla

* 75 grs de azúcar moreno
* 100 grs de harina integral (puse harina normal porque no tenia integral)


* 1/2 sobre de levadura en polvo

* una pizca de sal

* 100 grs de copos de avena finos

* 60 grs de chocolate negro para trocear (chocolate con leche)
* 1 naranja pequeña en zumo, si es sanguina (de las rojas) mucho mejor. (Yo puse leche)





Elaboración:

1.- En un bol mezclar la mantequilla reblandecida y el azúcar integral, hasta conseguir una masa blandita.

2.- Tamizar la sal, la harina y la levadura y añadirlas a la masa.


3.- Una vez que esté bien homogénea echar los copos de avena, el chocolate troceado pequeño y el zumo de la naranja. Mezclarlo todo bien.

4.- Cubrir la bandeja del horno con papel parafinado y hacer unas bolitas de unos 4 cms de diámetro que podéis chafar con la mano o con un vaso hasta darles forma.

5.- Hornear a 200º durante 20 minutos.





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10 comentarios:

Gemma dijo...

Delicioses per esmorzar, sanes i força senzilles de fer. Ojalà tots els nens berenessin igual de bé que el teu fill :)

El cullerot Festuc dijo...

Jo també en vui per berenar!!! :)
Petunets,
Eva.

Mercè dijo...

Unes galetes fantàstiques per un bon berenar! Si senyora! :)

Maria Jose dijo...

Delicioses, ara mateis en menjave unes quantes!!

ARA dijo...

Asssiassssssssss guapísimes.

marisabel dijo...

Uyyyy qué ricas han de estar. No las has hecho de naranja?, a mi me encantan de naranja.
Bon Nadal Ara que no se te ve el pelo.

Irene dijo...

Se ven riquisimas esta galletas!

Te deseo una Feliz Navidad y un prospero Año Nuevo, cargado de salud y felicidad.

BESOS

la vella carmanyola dijo...

Ara!! quin blog!! nena es una passada. El meu al costat del teu es un "pitrolfillo"!!! i el risotto de peres amb gongorzola???

Ara mateix l'agrego que no em vull perdre cap receta més de les teues.

Ens veiem el dia dels risottos però no se si et fa gaire falta encara t'hauras de posar alla a fer-nos la classe tu!!

Tonssss

ARA dijo...

jajajaja, que exagerada que arrives a ser, el risotto de peres i gorgonzola està d'escàndol i com que m'agraden molt els risottos segur que ens veiem.

Un petonet guapa.

RUBEN dijo...

Ostres quina pinta! Felicitats per aquestes galetes!!