jueves, 11 de octubre de 2007

TEMPURA

  • Tempura:
      • 20 gr de harina
      • 20 gr de maizena
      • 1 cucharadita de levadura química
      • Sal y pimienta
      • Agua muy fria.
Amalgamar la tempura, enharinar lo que se quiera rebozar, pasarlo por la tempura y freir en abundante aceite.

1 comentario:

Marta dijo...

Ahora ya no tengo excusa para decir que no se hacer la tempura