jueves, 10 de abril de 2008

SALSA DE TOMATE

INGREDIENTES
  • 40 gr de aceite
  • 80 gr de cebolla
  • 1 lata de tomate natural triturado de 800 gr
  • 24 gr de azúcar
  • sal y pimienta
  • 2-3 hojas de albahaca fresca

PREPARACIÓN

Poner el aceite en el vaso y programar:

3m, t.varoma, v.1

añadir la cebolla y programar:

8s, v.5
7m, t.varoma, v.2

Incorporar el tomate y el resto de ingredientes y programar:

30m, t.varoma, v.1, destapado

Comprovar, si está demasiado líquida ir poniendo 5 minutos más.

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