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CORONA DE ADVIENTO

Elvira de los cerezos en flor puso hace unos días esta trenza corona que según sus fotos me pareció una maravilla. Yo soy fan incondicional de las masas dulces, así que me puse manos en la masa y la hice para llevar de postre el día de navidad. Seguí la receta tal cual porque queria probar el sabor original. Cuando le das un mordisco a este dulce el cuerpo te pide inmediatamente una taza de te. El relleno le comunica a toda la masa un sabor extraordinario y la verdad es que nos encantó. Repetiré seguro. Gracias Elvira por compartir estas maravillas.

Os dejo el enlace de la receta de los cerezos en flor para que veais el suyo.
Mercè de cuina per llaminers hizo una versión con chocolate y praliné que será la siguiente que haré, corona trenada de nadal.

Comentarios

Gemma ha dicho que…
T'ha quedat preciosa! Ideal per esmorzar un dia d'aquestes festes.
Bon Nadal i feliç 2011!
Ivana ha dicho que…
Vaya corona más rica!!!
aprovecho para felicitarte las fiestas y que el 2011 sea maravilloso!
besitos
Miquel ha dicho que…
Molt maca te ha quedado y ideaql para estos dias de fiesta
bon any nou
miquel
El cullerot Festuc ha dicho que…
Nenaaaaaaaaaaaa...vas triunfar, eh???? els reis et portaran moltes coses pq has sigut molt bona! :)
Petunets,
Eva.
Alfons ha dicho que…
de 10!!... magnifica presencia un regal per qualsevol taula d'aquests dies
Bones festes
Laube Leal ha dicho que…
Ara, qué cosa más bonita de corona... Da pena darle un mordisco, pero como dices que está tan rica... ñam ñam
Un besote y Feliz 2011
Raquel ha dicho que…
Deliciosa Ara que bonita foto.
Aprovecho para desearte lo mejor en este 2011 que nos permita seguir disfrutando en la cocina y compartiendo recetas y comentarios.
Besicos sorianos:)
Mercè ha dicho que…
Ara, quina preciositat de corona!!! I que bona que és, oi? ;)
Petonets i bona entrada d'any!
Mai ha dicho que…
Brutalment preciosa Ara , la Elvira fa unes coses moooolt bones oi?
Estimada, et desitjo el millor del millor en aquest any nou i el millor en tots els que vindràn, una molt forta abraçada.
No tot són postres ha dicho que…
no puc dir res més que ESPECTACULAR!!!
PTNTS
DOLÇA

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